السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبه لكم صينيه الشاورما حلوه وطريقتها سهله حيييل
والكل راح يسألكم عن طريقتها << واااثقه
المهم نبدا
بسم الله
الطبقه الاولى :-
5 بطاطا متوسطه الحجم تقطع مربعات وتغلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ؛؛ ثم توضع في قاع صينيه البايركس .
الطبقه الثانيه :-
1 صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات 4 قطع أو شاورما دجاج جاهزه + 2 بصل مفروم + 1 فص ثوم مهروس + 1 م ص كمون + رشه فلفل اسود + قليل من الملح .
** يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل ؛ وتحرك على نار هادئه حتى ينشف تماماً ويشرب ماءه ؛ ثم توضع كطبقه ثانيه في صينيه البايركس .
الطبقه الثالثه :-
5مخلل خيال تقطع مكعبات صغيره جداً ؛ وتوضع كطبقه ثالثه .
الطبقه الرابعه :-
** يخلط بالسلك الكهربائي (( اليدوي )) : << 3م جبن سائل ملآنه + 1 قشطه كي دي دي >> .
ثم تواسي على سطح الصينيه بالملعقه ثم تدخل الفرن وقد اشتعلت عينيه العلويه عليكموالتحتيه وبمجرد أن تحمر تؤكل بالخبز مع الحمص .وبالعافيه
