طبخه خليجيه ادخل واطبخها بالبيت وما رح تندم يم يم

بسم الله اللرحمن الرحيم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]من المأكولات الخليجية التقليدية و كذلك سهلة التحضير و هي عبارة عن دجاج مطهي على البخار بالإضافة إلى الأرز الذي يطهى بمرق الدجاج

المقادير :::

•800 غرام دجاج
•2 كوب أرز
•5 كوب ماء
•5 حبات هيل
•3 حبات قرنفل
•ملح
•فلفل أسود
•2 ملعقة صغيرة سمن
•جمرة صغيرة

الطريقه :::

1.يتبل الماء يالملح و الفلفل الأسود و الهيل و القرنفل و يطبخ الدجاج على بخار الماء المتبل حتى ينضج
2.يوضع الدجاج في صينية خاصة بالفرن و يبهر بالملح و الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة من السمن و يخبز حتى يحمر
3.يصفى ماء التبخير ثم يطهى فيها الأرز على نار عالية حتى يغلي ثم يغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج
4.تسخن الجمرة حتى تحمر ثم توضع قطعة من القصدير بحيث تكون جوانبها مرتفعة في قدر الأرز و يوضع فيها الجمرة ثم تضاف على الجمرة ملعقة من السمن و يغطى القدر حوالي خمس دقائق ثم تزال الجمرة و يقدم الأرز و فوقه الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هدول انتي تخترعي اشياء جمييييييييييييييييلة جميييييييييييييييييييييل جميييييييييييييييييييييييييييل انا ناااااصر ههههههههههههه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لا بس روعة شكله الاكل طيب يسلمووووووووووووووووووووووووووا

» طريقة عمل الشاورما بالبيت
» يلا ادخل ورح تعرف علامااااااااااااااااااااااااات الموت
» التفاحات المختلفه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوفها
» اختبار نفسي ادخل وجرب
» هل تعلم متى اخترع الموبايل ........ ادخل واعرف